Az első iskolát (két tantermes) 1742-ben építették Vámospércsen. A fiúkat és a lányokat külön oktatták.

1850-től háromosztályos nemzeti, vagy elemi iskola működött, melyet később négy, majd hatosztályos elemi iskolává alakítottak át.

1868-tól polgári iskola.

1893 – új iskolaépület.

1905-től iskolaépítés a zsúfoltság megszüntetésére. Ebben az évben kimondják az ingyenes iskoláztatást.

1945-ben államosították az egyházi iskolákat, általános iskolákat hoztak létre. Az elemi és a népiskola helyébe Vámospércsen is általános iskolát szerveztek 1945. szeptember elsejétől. Ekkor 10 tanteremben kb. 550 diák tanult itt. Az általános iskola első igazgatója V. Szabó Imre lett, őt Zoltay Károly követte.

Az évtized végére a megnövekedett tanulói létszám (több mint 800 tanuló, akár 50 fős osztálylétszám) miatt a tantermek szűkösnek bizonyultak. Ekkor már minden szaktárgyat szakos nevelő tanított. Az általános iskola mellett tanyasi iskola ( Farkasvölgyi telepi iskola) is működött.

1952-től 1985-ig Pataki Béla igazgatta az iskolát. A községnek négy iskolaépülete volt: a Központi iskola, a Dombi iskola és a Nagy utcai két épület. Az intézményhez 1954-től 1964-ig tartozott a Farkasvölgyi iskola.

1959-ben adták át a Béke utcai iskolát, így az eddigi 10 tanterem öttel bővült. Ebben az épületben napközi és ebédlő is helyet kapott, újabb fejlesztés 1972-ben történt, amikor községi támogatással megépült egy megfelelő kapacitású étterem.

1983-ban az iskolafejlesztés újabb nagy állomása az Iskola utcai nyolctantermes épület átadása tornateremmel, konyhával, étkezővel együtt. Ettől az időponttól szaktermi rendszerrel folyt a tanítás.

Hagyománnyá váltak a tanévnyitók, tanévzárók, ballagási ünnepségek, tanulmányi versenyek, kulturális és művészeti seregszemlék, sportversenyek és kirándulások.

Az évenkénti kulturális seregszemlén jól szerepeltek a vámospércsiek.

A Lakatos Zoltán vezette énekkar egy megyei verseny megnyerése után Kodály Zoltán elismerését is kivívta, együtt ülhettek felvevőgép elé 1960-ban.

A tanórákon és szakkörökön folyó művészeti nevelést olyan tanárok biztosították, mint ifj. Sebestyén József festőművész és Papp Antónia tűzzománckészítő művész. Az iskolai tűzoltó szakkör Ritli Vilmos vezetésével ért el országos helyezéseket.

1986-tól az iskola új igazgatója Baranyai Erzsébet.

1992-re elkészült a négytantermes iskola (ma Dombi iskola) könyvtárszobával, számítógépekkel, tanári szobával, mosdókkal.

Újraindult a vallásoktatás is.

(…)

2008-ra pályázati támogatásból megújult a nyolctantermes iskola: az emeletráépítéssel tágas, modern, esztétikus, jól használható iskolánk lett. Az akadálymentesítés is megoldódott egy rámpa építésével illetve lift beszerelésével. Ezzel párhuzamosan a Béke úti épületben megszűnt az oktatás. Ezt követően vette fel iskolánk Mátyás király nevét.

Jelenleg három épületben folyik a tanítás: az Iskola utcán a főépületben, illetve a Nagy utcán a „Központi” és a „Dombi” épületben. Az Iskola utcán kapott helyet az esti gimnázium is.